Archief | Op school RSS feed for this section

Koningsontbijt: glutenvrij, melkvrij, eivrij ontbijten!

6 Apr

Schermafbeelding 2014-04-06 om 12.26.35

Vorig jaar was er redelijk wat discussie over het #nationaalschoolontbijt, oftewel het #koningsontbijt. Over hoe gezond het zou moeten zijn maar ook of er door de organisatie gezorgd moet worden voor een ontbijt voor iedereen, ook voor kinderen met allergieën.

Ik vond dat je dat eigenlijk niet van de organisatie kunt verwachten dat ze bij een nationaal ontbijt rekening houden met alle allergieën. Maar zie wat het resultaat is geweest van de discussie:

Allebei mijn kinderen kunnen dit jaar gewoon mee ontbijten!
En volgens mij is er aan de wens van ‘gezonder’ ook een beetje tegemoet gekomen.

Er is onder andere glutenvrij brood, dat ook melk- en eivrij is, er is glutenvrije boter, appelstroop, fruit, sojamelk, Nutella, La vache qui rit (de puntjes die wij altijd hebben zijn in ieder geval glutenvrij), komkommer, appels en snoeptomaatjes!

Puntje van verbetering: de boter bevat wel melk/lactose. Dus @jumbo: volgend jaar graag Alpro Soja boter in het pakket!

Nu alleen nog zuivelvrije boter meegeven en voorkomen dat er ‘beglute’ messen in de boter en appelstroop gedaan worden. Dat laatste kan ik met een gerust hart aan de juffen van mijn kinderen overlaten.

 

Advertenties
%d bloggers liken dit: