Archief | Horeca in de buurt RSS feed for this section

Online checken

23 Nov

Waarschijnlijk kent iedereen de site http://www.livaad.nl wel. Helaas is de interface van deze site niet helemaal geweldig. Er is een hulpmiddel voor iPhone gebruikers: de app Pic2Shop. Met deze app kun je de streepjescode van een product scannen, het bijbehorende EAN nummer wordt opgezocht in livaad en de gegevens worden op een leesbare manier getoond.

Er zijn twee nadelen van deze app:

  • Livaad heeft helaas niet van alle producten het EAN nummer
  • niet overal in de winkels heb je voldoende bereik, wat toch echt nodig is voor de app (maar ja, zonder bereik heb je ook niks aan Livaad 🙂 )

Ik weet niet of deze app ook beschikbaar is voor andere smartphones.

Erik

StadscafĂ© ’t Raedthuys in Doetinchem

6 Nov

Uit eten leek ons een uitdaging. Maar tot nu toe valt het mee. Vanmiddag geluncht in StadscafĂ© ’t Raedhuys in Doetinchem. Een volledige verrassing. Binnen was erg gezellig, al was het alleen maar omdat er geen tingel-tangel muziekje was, maar gewoon lekkere rock op de achtergrond.

We deden mee met een actie die neer kwam op “eten wat de pot schaft”. Vooraf was al doorgegeven dat Ă©Ă©n van ons gluten vrij wilde eten. Dat zou geen probleem zijn. Voor het eten werd nog gevraagd of we allergieĂ«n of andere eetwensen hadden zoals bijvoorbeeld eten dat we niet lusten. Opnieuw doorgegeven dat Ă©Ă©n van ons geen gluten wilde hebben en  de ander gaf door dat die geen spruiten en snert lustte. Allemaal geen probleem (ondanks dat er wel spruiten op het gerecht stonden ….).

Het eten was geweldig!

Slechts een paar verschillen tussen het glutenvrije en niet gluten vrije bord. Allebei bijzonder lekker. Een amuse, een soep, hoofdgerecht, toetje en cappuccino met drie bijzondere lekkers erbij. Helaas zijn we vergeten foto’s te nemen.

Dit restaurant wil het je graag naar de zin maken! Geen gezeur, geen gevoel van een aparte behandeling. Gewoon lekker genieten!

Een aanrader !

Contact informatie van hun site:

http://www.hetraedthuys.nl

Raedthuys eterij & tapperij
Raadhuisstraat 14
7001 EW Doetinchem

Voor reserveringen bel:
+31 (0314) 36 07 04

Wij zijn geopend:
Dinsdag t/m Zondag: vanaf 17:00
Dinsdag: 08:30 tot 14:00
Zaterdag: 11:00 tot 16:00
Maandag: gesloten

 

Chinees restaurant “China”

28 Okt

Wij eten al chinees bij dit restaurant sinds we in Doesburg wonen.

De eigenaresse van het restaurant weet wat allergieĂ«n zijn: haar dochter, die ook in het restaurant werkt, heeft o.a. een soja-allergie. In het computersysteem dat de communicatie vormt tussen de balie en de keuken staan ook de opties “ei-vrij” en “melk-vrij”. Voor ons erg handig aangezien onze oudste ei en melk allergieĂ«n heeft. Toen hij heel erg gevoelig bleek te zijn voor eieren, hebben ze de bereiding van alles wat wij bestellen en wat gefrituurd wordt, aangepast: dat gebeurt in nieuw vet, in een schone pan. Het duurt wat langer, maar het wordt zonder enig probleem en met een glimlach gedaan (hoewel we natuurlijk niet in de keuken kunnen kijken 🙂 ).

Ook voor gluten vrije gerechten hebben we hier goede hoop op een goede bereidingswijze.

Aanvulling december 2013: Ook glutenvrij kun je hier inderdaad heel goed eten!

 

Erik Visser

Reinders Kraakselaan

28 Okt

Bij Reinders aan de Kraakselaan is de frituur niet betrouwbaar glutenvrij.

Als er bv een broodje kroket klaar gemaakt wordt, wordt het broodje, gesneden en al, soms op de friet gelegd in de bak boven de frituur. De kruimels die van het broodje afvallen kunnen dus mee gaan in het vet waarin de patat gebakken wordt. Daardoor kaan de patat die daar bereid wordt, besmet zijn met gluten.

Tot ze hun werk proces volledig hier op aangepast hebben, is het daar dus niet betrouwbaar.

Dit is besproken met Gert-Jan, de eigenaar van het cafetaria.

%d bloggers liken dit: